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黄瓜种植技术操作规程——裕田种业

1、黄瓜安全生产目标。安全、优质、高产、节本。

2、黄瓜生育期。发芽期、幼苗期、甩条发棵期、开花结果期。

① 发芽期:种子萌动到幼苗破心,即幼苗第一片真叶显露时止为发芽期,需5~6天时间。
② 幼苗期:由真叶显露到4片真叶展平为幼苗期。
③甩条发挥期:由幼苗团棵至第一雌花开放为甩条发棵期。此时幼苗进入蔓性生长。植株在此期内由营养生长为主过渡到生殖生长为主。

④ 开花结果期:由第一雌花开放,经过连续不断地开花结果,然后植株衰老,开花结果逐渐减少,拉秧为止,这段生育期为开花结果期,春夏黄瓜为30~60天,秋黄瓜一般为40多天,冬暖大棚的黄瓜开花结果期则长达6个月左右。

3、黄瓜对环境条件的要求。
①温度:黄瓜是喜温作物。其生长适宜温度是25~30°,超过35°时黄瓜光合作用不良,超过46°时,黄瓜植株出现明显的高温障害,顶端枯萎,叶片黄化。温度低于10°时,黄瓜果实停滞生长,不能形成产量。黄瓜要求昼夜有一定温差,一般情况下白天温度25~30°,夜间温度13~15°,昼夜温差10~17°适宜。

②光照:黄瓜是中等光照的蔬菜。它的光饱和点是5万勒克司,光补偿点是2.5万勒克司。

③水份:黄瓜需水量大,要求有充足的土壤水份和较高的空气湿度。一般要求土壤相对含水量80%以上。

④土壤:黄瓜吸水吸肥力强,需要生长在有机质含量较高的土壤。不要与其它瓜类、茄果类、豆类蔬菜连作。PH5.5~6.8。

⑤养分:由于黄瓜的营养生长和生殖生长并进时间长,产量高需肥量大,喜肥但不耐肥。黄瓜需肥排序为:钾>氮>钙>镁>磷>硼>锌>锰>硫。生育前期为:钾>氮>钙>磷>镁;生育后期为钙>钾>氮>镁>磷。

4、黄瓜安全生产管理技术
①种子选择:根据不同季节,不同区域,不同市民的爱好以及不同食用方法可选择带刺、无刺或少刺的黄瓜品种。

②种子处理:种子购回后选晴好天气晒2~3个太阳,即可以利用紫外线杀灭部分种子表皮的病原病菌,又可以提高黄瓜出芽率。将晒过的种子用2.5%适乐时或20%卫福种衣种进行包衣处理,包衣的种子放在室内阴凉处30~60分钟,晾干后即可播种。

③苗床土和营养钵土的配制:沙壤土按商品有机肥1份肥土4份的比例(粘性土壤按2:3的比例),配制成苗床土和营养钵土。并按每立方米加入硝酸铵1千克,过磷酸钙1~1.5千克,硫酸钾0.5千克,钾镁肥1千克,同时按每平方米6~10克的比例加可杀得101或50%齐硕或70%甲基托布津等进行土壤灭菌处理。

④苗期管理:播种前先浇足底水,水渗下后进行播种、覆土,应注意用干土、细土覆盖种子,盖种厚度为1~1.5厘米。在幼芽顶土,子叶展平及第一片真叶展平时,应分别上土(也就是将细土撒于畦田),厚度分别是0.3厘米、0.4厘米和0.5厘米。其作用是保墒、固定植株和促进不定根的发生。若底水足加上上土保墑,苗期一般不用浇水。在定植前5~6天下午给苗床浇1次水,便于起苗。在子叶展平后,用4%农抗120或50%齐硕或10%世高5~7天用药一次,连续用药二次,并加万绿或植保露或欧甘等叶面肥。

⑤ 黄瓜施肥技术
※底肥以有机肥矿质肥为主,化学肥料为辅,每亩用肥处方:

配方一:每亩施合缘、德龙、友宁、超大25%(硫)有机无机复合肥320斤加正宝硅钙肥50斤加志信硼200克加志信锌200克。
配方二:45%(硫)复合肥200斤加正宝硅钙肥50斤加宝地生500克加志信硼200克加志信锌200克。
配方三:每亩施合缘、德龙、友宁、超大25%(硫)有机无机复合肥160斤加45%复合肥(硫)100斤加正宝硅钙肥50斤加志信硼200克加志信锌200克。
施肥时间为定植前7~15天,厢面呈龟背型。

※追肥应掌握少量多次的原则,并根据天气晴雨、土壤干湿、肥料种类和黄瓜不同生育期需肥特点等情况灵活运用。追肥以浇水时冲施相应的肥料效果较好。采取化肥水-清水-有机肥水-清水-化肥水交替施用。无论是肥水还是清水,均不能在阴天或阴天前浇灌。

各种肥料一次施用最大量(公斤/亩)

土壤种类
肥料种类 沙土 沙壤 埌土 粘壤
硫酸铵 18~24 18~36 24~48 24~48
尿 素  6~10 10~18 12~24 12~24
复合肥 18~30 24~36 36~40 36~50
过磷酸钙 24 36 48 48
硫酸钾 3~9 6~12 9~18 9~18

一般每亩生产5000千克以上黄瓜,需追肥8~10次,每采收1~2次追肥1次。
除根部追肥外,黄瓜上施叶面肥也很重要。喷施氨基酸类(万绿、植保露、欧甘等)、微生物类(因而肥、宝地生)、有机肥类(富万钾)、高浓度的化学叶面肥(志信硼、志信高钾、劲钾、活力锌、志信钙硼钙)。
叶面肥喷施时间要错开黄瓜每天开花授粉高峰期(上午7时~10时),以下午5时后至傍晚为最佳时间。叶面肥喷施部位以黄瓜叶反面为主以及嫩尖和幼嫩瓜条。

※在黄瓜生长过程中尽量不使用植物生长调节剂。如果碰到高温或低温,影响黄瓜开花授粉时可用天丰素或云大120或云苔素或481等进行调节。

⑥黄瓜管理技术
※黄瓜浇水技术:黄瓜进入结瓜盛期需水量大,一般每隔4~5天浇1次水。早春以晴天上午浇水为宜,最好不要在午后灌水,否则夜间棚内湿度过大,植株易感病。夏秋黄瓜气温升高,可于下午或傍晚浇水,最好是土壤不太热了再浇水,以免造成气死瓜。如果黄瓜“龙头”缩成一团,卷须不伸展,叶色深浓绿,瓜条无光泽,尖顶,说明缺水,要及时补充水份。如果“龙头”抬起,卷须粗直,叶片大而薄,说明水份过多。只有“龙头”舒展,卷须顶部略卷,叶片平而绿,瓜条粗细均匀有光泽,才是水分适宜的表现。

※ 黄瓜植株调整技术,除继续进行正常吊蔓,掐卷须,去雄花等工作外,还要及时去掉畸形瓜以及多余的雌花,以集中养分生好瓜。植株根瓜以上出现侧蔓时,要见雌花后留2片叶打顶,并及时去掉下部的老黄叶。大棚春黄瓜一般在28~30片叶时打顶促“回头瓜”。

5、黄瓜病虫草害综合防治技术
黄瓜病虫草害的防治是以农业防治为基础,生物防治为主体,物理诱杀防治为配合,化学防治为辅助的综合防治技术。

① 草害防治
※芽前除草:在黄瓜定植前用33%菜草通每亩150毫升或50%大惠利每亩125克地面喷雾,施药后3天即可定植。

※芽后除草:黄瓜定植后,当田间禾本科杂草2叶1心至5叶1心前用10.8%高效盖草能或6.9%威霸或15%精稳杀得等进行喷雾。

※行间除草:对黄瓜行间的杂草可用20%百草枯或20%克无踪进行定向喷雾。

②病害防治
黄瓜主要病害有:枯萎病、疫病、线虫病、病毒病、霜霉病、炭疽病、细菌性角斑病、灰霉病、白粉病、菌核病等。黄瓜病害的防治以预防为主,治疗为辅;前期为主,后期为辅;以喷施叶反面、嫩尖、幼瓜为主,叶正面为辅。掌握黄瓜3片、6片、9片真叶期连续使用三遍杀菌剂。

枯萎病:4%农抗120或枯萎立克或克粉霜等;
疫病:72.2%普力克或25%阿米西达或10%科佳等;
线虫病:3%维丹或48%志信乐本或41%农斯利等;
霜霉病:72.2%扑霉特或68.78%银发利或50%齐硕或93%金雷多米尔等;
炭疽病、白粉病:4%农抗120或10%世高或40%福星或25%阿米西达等;
病毒病:20%解毒或5%可卜宁或1.5%植病灵2号或83增抗剂配氨基酸叶面肥;
细菌性角斑病:可杀得2000或农用链霉素或中生菌素等;
灰霉病、菌核病:50%速克灵或64%克得灵或50%扑海因或45%菌核净等。

③虫害防治
黄瓜的主要虫害有:蚜虫、瓜野螟、烟粉虱、美洲斑潜蝇、黄守瓜、节瓜蓟马、红蜘蛛等。黄瓜害虫防治以诱杀防治、生物防治和化学防治相配合的综合防治技术。

※诱杀防治:利用害虫的趋黄性在黄瓜植株上挂黄板、吊黄瓶、拉黄带来诱杀美洲斑潜蝇、烟粉虱、蚜虫等。

※驱避防治:在黄瓜田周边种植苦瓜等异味蔬菜,可减少美洲斑潜蝇危害。在黄瓜植株上挂吊樟脑丸的小药袋可驱避黄守瓜成虫。

※生物防治:以虫治虫——每亩释放2万头赤眼蜂寄生瓜野螟卵,寄生率90%以上;以菌治虫——用BT防治瓜野螟;以植物源农药治虫——用0.3%绿晶(印楝油)或0.3%保硕1号(苦参碱)或0.4%虫清(蛇床子)防治烟粉虱、蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇。

※化学防治:杜绝使用剧毒、高毒、高残留杀虫剂。推广使用低毒、高效、低残留杀虫剂。

瓜野螟:5%卡死克或2.5%敌杀死或4.5%高效氯氰菊酯或90%万灵加BT或15%金好年。
烟粉虱:3%莫比朗或3%云雀或20%定虫脒或绿穎(矿物油)。
蚜虫:10%金大地或70%艾美乐或25%阿克泰或40%农斯利。
红蜘蛛:73%克螨特或5%尼索朗或48%志信乐本或22.5%好克螨或天惠虫螨敌。
美洲斑潜蝇:3%维丹或1.8%阿维菌素或2.5%来福灵或40%农斯利。
节瓜蓟马:5%锐劲特或25%好灭丹或20%好年冬或25%阿克泰或48%乐斯本。
黄守瓜:30%乙酰甲胺磷或48%乐斯本或25%好灭丹或15%金好年或10%施特安。

6、黄瓜采收技术要求
黄瓜属于多次性采收的蔬菜,所以尽量使用毒性低、残留期短、光分解的农药,减少农药残留。采收前7~15天用46%施保克加高钾喷施1次,起到增产保鲜作用。

 

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